Sodexo dévoile la Nutrithèque, une plateforme dédiée à la nutrition, conçue pour tous les professionnels du secteur médico-social et les familles des résidents.
Cette initiative, fruit d'une réflexion approfondie, vise à répondre à un besoin observé dans le domaine de la santé et du bien-être des résidents en Ehpad ou en établissements médicalisés.
Former pour mieux soigner
À la suite du baromètre de la Dysphagie publié en 2023, le constat suivant a été fait : les professionnels de santé estiment leur connaissance de la dysphagie à seulement 5,8/10. De plus, 75 % ne connaissent pas les recommandations liées à sa prise en charge et 57 % ne sont pas formés pour dépister et traiter ce trouble.
La Nutrithèque répond à cette nécessité de formation en proposant un contenu ludique et pédagogique. Les professionnels peuvent ainsi accéder à des informations synthétisées et validées par des experts, leur permettant de mieux comprendre et gérer la dysphagie.
Des solutions nutritionnelles innovantes
En tant qu'expert en nutrition, Sodexo propose des solutions culinaires adaptées aux besoins spécifiques des personnes âgées et des personnes en situation de handicap.
Par exemple, l’offre Tendronomie propose une cuisine bienveillante et adaptée pour stimuler la mastication, faciliter la déglutition et restaurer le plaisir de manger. Ces solutions sont cruciales pour prévenir la dénutrition et améliorer le bien-être des résidents.
Les avantages pour les résidents et les professionnels
- Pour les Résidents
L'accès à La Nutrithèque permet aux patients atteints de dysphagie d'être mieux compris et pris en charge. Une meilleure compréhension de ce trouble par le personnel soignant permet de mettre en place des solutions nutritionnelles adaptées, favorisant ainsi le plaisir de manger et prévenant la dénutrition.
- Pour les Professionnels
Face à la méconnaissance de la dysphagie, la Nutrithèque offre un accès gratuit à des informations claires et détaillées, permettant aux professionnels de tester de nouvelles solutions et d'améliorer la prise en charge des résidents.
En 2024, la Nutrithèque se concentrera principalement sur la dysphagie, offrant des ressources et de précieux conseils pour mieux comprendre et gérer ce trouble de la déglutition chez les personnes âgées et en situation de handicap. D'autres sujets liés à la nutrition seront ensuite abordés pour toujours plus de connaissances sur cette thématique clé.
Cette initiative s'inscrit dans une démarche globale visant à améliorer la qualité de vie des résidents en proposant des pratiques alimentaires plus saines et adaptées à leurs besoins spécifiques.
Avec la Nutrithèque, Sodexo affirme son engagement en faveur du bien-être des personnes âgées et en situation de handicap, tout en fournissant aux professionnels les outils nécessaires pour relever les défis nutritionnels rencontrés dans leur quotidien.
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Cet article n'a pas été rédigé par la rédaction du Media Social.